فرامة بصل: كهربائية أم يدوية وكيف تختارين المناسبة؟

أنواع فرامة البصل

• فرامة بصل كهربائية 500 واط: وعاء ستانلس ستيل، 4 شفرات وسرعتان. السرعة العالية للبصل والخضار، والمنخفضة للحم والجزر والمكسرات.
• فرامة كهربائية بخمس سرعات: وعاء وهيكل ستانلس بمقبض علوي، تتحكمين في نعومة الفرم حسب الطبق.
• فرامة لاسلكية صغيرة: تُشحن عبر USB وتعمل بزر واحد، للثوم والبصل والفلفل بكميات صغيرة.
• قطاعة بصل يدوية متعددة الشفرات: تضغطين الغطاء فينزل البصل مكعبات في الحافظة، بدون كهرباء.

فرامة البصل الكهربائية أم اليدوية؟

الفرامة الكهربائية أسرع وتفرم اللحم والمكسرات أيضاً، لكن الناتج فرم ناعم أو خشن وليس مكعبات متساوية. كلما طال الضغط على الزر صار الفرم أنعم، فاضغطي ضغطات قصيرة إذا أردتِ بصلاً خشناً.

القطاعة اليدوية تعطي مكعبات وشرائح بحجم واحد وتناسب السلطات والتقديم، لكنها لا تفرم اللحم وتحتاج إلى ضغط باليد.

طريقة الاستخدام والتنظيف

• قطّعي البصلة أرباعاً قبل وضعها في الوعاء حتى يكون الفرم متساوياً.
• لا تملئي الوعاء حتى آخره، وافرمي الكميات الكبيرة على دفعات.
• افصلي الوعاء والشفرات والغطاء واغسليها مباشرة بعد الاستخدام حتى لا تبقى رائحة البصل.
• لا تغمري المحرك في الماء، يكفي مسحه بقطعة قماش.

أسئلة شائعة